Restaurantes
RESTAURANTE MEDITERRÂNEO
COCINA MEDITERRÁNEA - LOCAL Y DE TEMPORADA - CON UN TOQUE CONTEMPORÁNEO Y MODERNO.
Desde los ventiladores de techo de hoja de palma natural, pasando por la decoración de madera de las paredes, hasta el exclusivo y deslumbrante mármol verde del bosque de la India, los elegantes muebles de nogal sostenible y el llamativo diseño de la alfombra del siglo XIX, una «mezcla y combinación de pájaros y mariposas», una escena inspirada en los paisajes de la ciudad natal de Christian Lacroix en Francia, presentamos nuestro renovado restaurante de diseño elegante y moderno, concebido por el arquitecto de interiores portugués Nuno Rodrigues.
Sin duda, quedará encantado con el «expresionismo» de su estilo con un toque tropical-colonial y sus diversos ambientes con iluminación natural.
El Restaurante Mediterrâneo tiene como objetivo llevar la cocina mediterránea a la vanguardia, con auténticos platos tradicionales, servidos con los ingredientes más frescos y llenos de sabores de la cocina portuguesa y mediterránea.
Nuestro chef Vasco Sampaio se dedica a preparar un menú auténtico y tradicional que incluye una variedad de pescados frescos y carnes muy apreciadas, incluyendo, entre otros deliciosos platos, el famoso bacalao y el tradicional cordero, servido con sus tradicionales y sabrosas guarniciones portuguesas.
El chef Vasco Sampaio afirma: «...nuestro objetivo es ofrecer el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, utilizando los mejores productos portugueses y mediterráneos para elevar los sabores y compartir con orgullo una cocina auténtica y deliciosa con nuestros huéspedes».
HORARIO
- Almuerzo: Todos los días, de 12h30 a 15h00
- Cena: Todos los días, de 19h30 a 22h30
Bar
PERFECTO PARA REUNIONES, TRABAJO Y OCIO
Al entrar nos sentimos atraídos por el cálido resplandor que emana de la pared de botellas de luz dorada y el majestuoso techo LED. Un auténtico ambiente de bienvenida despierta de inmediato nuestra atención y curiosidad por probar las deliciosas bebidas propuestas en el menú, al son de una música ambiental contagiosa e incluso de un DJ en ocasiones especiales.
El Bar sugiere un menú de aperitivos y bebidas, no solo para nuestros huéspedes, sino también para los visitantes de las cercanías, ya que se trata de una zona totalmente abierta al público. Es un espacio que ofrece zonas con diferentes ambientes, desde el vestíbulo hasta la magnífica terraza con luz natural y sus lujosos adornos verdes, o hasta la sala privada para momentos de negocios o eventos con mayor exclusividad.
HORARIO
- De 08h00 a 01h00
Experiencias
Breakfast Buffet
LA FORMA MÁS SABROSA DE EMPEZAR UN NUEVO DÍA
Disfrute de un maravilloso desayuno bufé en un fantástico ambiente de oasis urbano. Puedes elegir entre café, té e infusiones, zumos naturales y la mejor selección de bollería, panes, frutas, mermeladas, embutidos y quesos. ¡La mejor forma de empezar el día!
Horario:
De lunes a viernes: De 07h00 a 10h30
Sábado y domingo: De 07h00 a 11h00