Descubra nuestros restaurantes y bares
EVOLUTION Cascais-Estorilpretende convertirse en una de las principales atracciones sociales de Cascais-Estoril, para todos sus clientes, visitantes y comunidad. – ¡El lugar de moda para estar y ser visto!
EVOLUTION Cascais-Estoril ofrece desayuno, brunch, almuerzo, cena y snacks en uno de sus 4 espacios conceptuales.
4 Ambientes diferentes pero siempre con conceptos de comida bien definidos, conscientes y consensuados, del mundo y para todos los gustos, promoviendo los productos locales y colaborando con proveedores responsables.
The Kitchen - Restaurante & terraza, un relajado concepto contemporáneo que combina una fusión de diferentes cocinas con un menú de temporada.The Living Room & The Patio con su Bar, un concepto de Cocktails, Bites & Vibes, donde compartir y comer con las manos es la forma correcta de hacerlo; y en el 7° piso, The Upper Deck, el restaurante-bar & piscina con una impresionante vista panorámica sobre el océano y la famosa Bahía de Cascais, ofreciendo un concepto elevado y consensuado, Food, Friends & Fun.
THE KITCHEN
A conceptual Restaurant & Terrace
Un concepto contemporáneo, casual y dinámico, que combina la fusión de diferentes cocinas con un menú consciente, de temporada, fresco y sabroso para todos los gustos.
El restaurante THE KITCHEN ofrece un increíble espacio gastronómico con terraza y cocina abierta para mostrar platos de Autor. Deje que nuestro Chef lo sorprenda con su menú de temporada consensuado de alimentos saludables, conscientes y reconfortantes de productores locales y combine sus elecciones con nuestra selección de vinos portugueses y otras bebidas.
THE KITCHEN invita a todos, jóvenes y mayores, por placer o negocios, con una actitud siempre cool y un servicio dinámico.
TIPO DE COCINA
Fusión de cocinas diferentes y conscientes del mundo
HORARIO
Todos los días:
Desayuno: 07h00 - 10h30
Almuezo: 12h30 - 15h00
Cena: 19h00 - 00h00
Fines de semana:
Desayuno: 07h30 - 11h00
Almuezo: 12h30 - 15h00
Cena: 19h00 - 00h00
THE UPPER DECK
Unique Rooftop Restaurant-Bar & Exclusive Panoramic Pool
¡Localizado en el piso 7! se situa The Upper Deck un espacio que promete animar las noches de Cascais.Una de las maravillas de EVOLUTION Cascais-Estoril, con vistas únicas e infinitas sobre el Océano y la costa de Cascais, ofrece 2 experiencias imperdibles en THE UPPER DECK, - Un elegante restaurante-bar con terraza, abierto a momentos excepcionales de entretenimiento y eventos increíbles - Y un área exclusiva con piscina, ideal para relajarse o momentos más lúdicos.
El rooftop restaurante-bar y terraza EVOLUTION Cascais-Estoril ofrece un menú de temporada consensuado con influencias de todo el mundo, ritmos vibrantes y un programa de entretenimiento cool que lo invita a la pista de baile.
¡Noches de diversión simplemente excepcionales e inolvidables para pedir más! ¡Tendrás todo lo que quieras cuando salgas a cenar con amigos y seres queridos, comida y bebida de alta calidad, diversión y buen humor!
HORÁRIO
Snacks, Cocktails & Pool | Una experiencia exclusiva para los huéspedes del hotel
Todos los días | 10h30 - 18h00
Restaurante-Bar & Terrace | Para los huéspedes, visitantes y la comunidad
Temporada baja (noviembre a abril): :
* Viernes y Sábado: 19h00 - 01h30 (Cocina hasta medianoche)
* Fiesta con pista de baile: 10h30 - 01h30 (ver programa de eventos)
Temporada alta (de mayo a octubre):
* Toda la semana - Cena: 19h00 - 01h30 (Cocina hasta medianoche
* Fiesta con pista de baile: 10h30 - 01h30 (ver programa de eventos)
THE LIVING ROOM & THE PATIO
An all-day lounge & working space with a stylish bar
¡Este no es un lobby-bar de hotel cualquiera!
Dos espacios abiertos y acogedores -The Living Room & The Patio -, que son la primera impresión al entrar en el Hotel Evolution Cascais-Estoril. Rodean un imponente Bar central y le invitan a disfrutar del ambiente. Para trabajar, relajarse o disfrutar de deliciosos aperitivos acompañados de nuestros cokctails & mocktails de autor, un zumo natural o cualquier otra bebida de nuestra selección.
Siguiendo las tendencias gastronómicas disponemos de una carta con comida sana, vegetariana/vegana y confort, cuidadosamente pensada para todos los gustos y paladares, servida de forma dinámica, fresca y acogedora. Además de comida casera, de calidad y deliciosa, puede esperar una experiencia creativa e innovadora.
TIPO DE COZINHA
Bar & Snacks (finger-food)
HORARIO
Todo el día
08h00 - 01h30 (cocina 12h30 - 00h00)
DJ NIGHT EVOLUTION
Es genial poder quedar con amigos o compañeros después de un día de trabajo. ¿Qué tal tomarse una copa o disfrutar de unas tapas al son de una sesión de DJ en directo?
Suena bien, ¿verdad? Esto es lo que le espera en el EVOLUTION. Un ambiente fresco, informal y relajante que le quedará como un guante.
Verá cómo se libra por completo del estrés.
HORARIO
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De martes a jueves de 18h30 a 21h30
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Viernes y sábado de 18h30 a 01h30
WOW BUFFET BREAKFAST
A signature experience
En EVOLUTION Cascais-Estoril nos tomamos el desayuno muy en serio. Para nosotros es más que un simple desayuno, es sobre todo una experiencia entusiasmante y agradable. Es una comida esencial para empezar el día lleno de energía y pensamientos positivos. Es por eso que no podemos referirnos al desayuno como un simple desayuno buffet en Cascais-Estoril. En EVOLUTION Cascais-Estoril, el desayuno es una experiencia completa de múltiples experiencias donde la creatividad y la innovación son obligatorias.No es sólo un desayuno buffet de hotel tradicional, sino una "Love Affair Story" para los verdaderos amantes del desayuno de hotel.
Wow Buffet Breakfast no restaurante The Kitchen
Todos los dias: De 07h00 - 10h30
Fines de Semana: De 07h30 - 11h00
Al fin y al cabo, la felicidad depende de un buen desayuno, ¡y todos lo sabemos!
GRAB&GO
Food & Drinks 24/7
Nuestro concepto GRAB&GO 24/7 está disponible todo el día, desde el desayuno hasta el final de la noche... ¡Sólo comida y bebida de calidad y responsable, que se extiende durante todo el día! ¡Coge y vete!
Una variedad de opciones frescas y saludables, así como aperitivos y bebidas rápidos y deliciosos, ¡porque entendemos que a veces todos necesitamos una comida reconfortante!
Todas las habitaciones y suites disponen de un mini frigorífico para que puedas mantener siempre frescos tus aperitivos y bebidas de nuestro servicio GRAB&GO.
For the in-house E.TRIBE on the move.