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Restaurantes & Bares

Com um toque contemporâneo e moderno

 

COZINHA MEDITERRÂNICA · TRADICIONAL

Chef: Vasco Sampaio

Horário: 12h30 - 15h00 | 19h30 - 22h30 

Restaurante

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Restaurante Mediterrâneo

Cozinha Mediterrânea - Local e Sazonal - Com um toque contemporâneo e moderno.

Desde os ventiladores do teto em folha de palmeira natural, à decoração das paredes em madeira, ao único e deslumbrante mármore verde da floresta indiana, passando pelos elegantes móveis de nogueira sustentável e ao surpreendente design do tapete do século 19, uma "mistura e combinação de pássaros e borboletas", uma cena inspirada pelas paisagens da cidade natal de Christian Lacroix em França, apresentamos o nosso renovado restaurante de design elegante e moderno, concebido pelo arquiteto português de interiores, Nuno Rodrigues.

Ficará certamente encantado pelo “Expressionismo” do seu estilo com um toque tropical-colonial e os seus diversos ambientes com iluminação natural.

O Restaurante Mediterrâneo pretende trazer para primeiro plano a cozinha mediterrânea, com autênticos pratos tradicionais, servidos com os ingredientes mais frescos e repletos de sabores da cozinha portuguesa e mediterrânea.

O nosso chef Vasco Sampaio dedica-se a preparar uma ementa autêntica e tradicional que inclui uma variedade de peixes frescos e carnes muito apreciadas, incluindo, entre outros pratos deliciosos, o famoso bacalhau e o tradicional borrego, servido com os seus tradicionais e saborosos acompanhamentos portugueses.


O Chef Vasco Sampaio afirma: “… o nosso objetivo é oferecer o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade, utilizando os melhores produtos portugueses e mediterrânicos para elevar os sabores e partilhar com orgulho uma cozinha autêntica e deliciosa com os nossos hóspedes.

HORÁRIO

  • Almoço: Todos os dias das 12H30 às 15H00
  • Jantar: Todos os dias das 19H30 às 22H30

Bar

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Mediterrâneo Lounge & Terrace

Perfeito para reuniões, trabalho e lazer

Ao entrar somos atraídos pelo brilho quente que emana da parede de garrafas de luz dourada e pelo majestoso teto Led. Um verdadeiro ambiente de boas-vindas desperta de imediato a nossa atenção e curiosidade em experimentar as deliciosas bebidas propostas no menu, ao som de música ambiente contagiante e, até, de um DJ em ocasiões especiais.

O Bar sugere um menu de snacks e bebidas, não apenas para os nossos hóspedes, mas também para os visitantes das proximidades uma vez que é uma área totalmente aberta ao público. É um espaço que oferece zonas com diferentes ambientes, desde o lobby até ao esplêndido Terraço com luz natural e os seus luxuosos adornos verdejantes, ou até à sala privada para momentos de negócios ou eventos com maior exclusividade.

 

HORÁRIO

  • 08H00 à 01H00

Experiências

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Breakfast Buffet

A FORMA MAIS SABOROSA DE COMEÇAR MAIS UM DIA

Desfrute de um maravilhoso Pequeno-almoço buffet, num fantástico ambiente de Oasis Urbano. Poderá escolher entre café, chá e infusões, sumos naturais e da melhor seleção de bolos, pães, frutas, compotas, charcutaria e queijos. A melhor maneira de começar o dia!

Horário:

Segunda a sexta: 7:00 - 10:30

Sábado e domingo: 7:00 - 11:00

Custo de 20€

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