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Flor de Lis

UMA COZINHA CHEIA DE SABOR E REQUINTE, HARMONIZADA COM VINHOS EXCLUSIVOS NUM AMBIENTE SOFISTICADO

O Chef Executivo, Edgar Rocha, tem como objetivo presentear os clientes com uma requintada cozinha moderna do sul do Mediterrâneo, repleta de sabores ibéricos, italianos e franceses. Dedicado à qualidade dos melhores produtos locais e à frescura do melhor peixe e marisco apanhados no Oceano Atlântico, o menu do Chef Edgar Rocha coloca á  disposição, alguns dos mais autênticos pratos tradicionais portugueses.

No EPIC SANA Lisboa, é convidado a fazer uma viagem única e imperdível, com a promessa de sabores gastronómicos renovados e diversificados em todos os pratos e momentos.

Ao almoço ou ao jantar, num moderno menu à la carte, sugerimos alguns pratos de assinatura, entre outros pratos de destaque como a famosa Cataplana de peixe e marisco fresco ou o Pregado fresco escalfado com coentros com um saboroso jus de crustáceos até à Perna de Cabrito confitada. Para os gulosos, temos a nossa clássica e irresistível “Esfera Ivory” de chocolate branco, maracujá e coco. De comer e chorar por mais!

 

Horário de funcionamento

  • Pequeno-almoço: 7H00 às 10H30 (aos fins-de-semana: 07H00 às 11H00)
  • Almoço: 12H30 às 15H00
  • Jantar: 19H30 às 22H00
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