Flor de Lis
UNE CUISINE PLEINE DE GOÛT ET DE RAFFINEMENT, HARMONISÉE AVEC DES VINS EXCLUSIFS DANS UN ENVIRONNEMENT SOPHISTIQUÉ
Le Chef exécutif, Edgar Rocha, a pour objectif de présenter aux clients une cuisine moderne exquise du sud de la Méditerranée, pleine de saveurs ibériques, italiennes et françaises. Dédié à la qualité des meilleurs produits locaux et à la fraîcheur des meilleurs poissons et fruits de mer pêchés dans l'océan Atlantique, le menu du Chef Edgar Rocha propose certains des plats traditionnels portugais les plus authentiques.
At l'EPIC SANA Lisboa, vous êtes invités à faire un voyage unique et incontournable, avec la promesse de saveurs gastronomiques renouvelées et diversifiées dans tous les plats et à chaque instant.
Pour le déjeuner ou le dîner, dans un menu moderne à la carte, retrouvez quelques plats signature, entre autres plats phares, il y a la célèbre Cataplana de poissons frais et fruits de mer ou le turbot frais poché à la coriandre avec un jus de crustacés savoureux et le gigot de chevreau confit. Pour les gourmands, nous avons notre classique et irrésistible « Esfera Ivory » au chocolat blanc, fruit de la passion et noix de coco. À tomber par terre !
Horaire d’ouverture
- Petit déjeuner : De 07H00 à 10H30 (le week-end : de 07H00 à 11H00)
- Déjeuner : De 12H30 à 15H00
- Dîner : De 19H00 à 22H00
