LIMA
RESTAURANT ITALIEN EN ALGARVE
Le Restaurant Italien LIMA « Cucina & Cocktails » de l'hôtel EPIC SANA Algarve – est un restaurant familier avec un concept italien, où les saveurs traditionnelles d'une trattoria authentique sont combinées avec des ingrédients locaux frais. Cette expérience gastronomique est encore renforcée avec des cocktails, où les émotions se reflètent dans la créativité, le tout servi dans un environnement contemporain très inspirant.
Situé dans la zone des Resort Suites, donnant sur la pinède et les jardins verdoyants, brossés par le bleu de la piscine, et conçu par l'architecte et designer d'intérieur, Nuno Rodrigues, LIMA rappelle l'esprit méditerranéen d'une trattoria. LIMA est un restaurant saisonnier avec la signature du Chef exécutif Luís Mourão, une cuisine créative et moderne sans perdre l'héritage italien.
De la production quotidienne de pâtes fraîches, dans la cuisine ouverte de la salle à manger, à la combinaison des meilleurs ingrédients italiens, comme la Burrata IGP qui arrive directement de la célèbre ville d'Andria, en Italie, avec les ingrédients portugais les plus frais de notre côte, tous les plats prennent vie, comme l'exceptionnel risotto aux crevettes rouges ou l'incroyable bisque de homard !
Horaire
- 18h30 - 22h30 (Fermé le mercredi et le jeudi)
RESTAURANT ITALIEN AVEC TERRASSE À LISBONNE
Avec 153 places assises et un accès indépendant de l'hôtel EPIC SANA Marquês, en entrant dans l'Allora, nous passons à un monde gastronomique rustique avec classe. Toute la décoration, l'élégance et le raffinement de l'Allora font référence à l'origine de la tradition et de la qualité de la gastronomie italienne.
Inspiré des célèbres Trattorias italiennes, avec des produits provenant des régions les plus variées d'Italie. L'Allora est un restaurant à cuisine ouverte, d'un bar antipasti, d'un bar à cocktails, d'un espace de crème glacée et desserts et d'une fantastique terrasse couverte rappelant les jardins italiens avec une fontaine d'eau et une vue incroyable sur la ville, un véritable « Giardino All''Italiana ».
Du bar à cocktails, qui présente les cocktails les plus actuels et les plus originaux, au spectaculaire traiteur Antipasti, Allora est avant tout un voyage en Italie, avec une offre des plus diversifiées. Le menu familial, conçu pour partager de délicieux moments en famille, en est un exemple.
HORAIRE
- Du dimanche au mercredi: 12h30 - 00h00
- Jeudi au samedi: 12h30 - 01h00
LES CLASSIQUES DE LA GASTRONOMIE ITALIENNE
Dégustez les classiques de la cuisine italienne préparés par le Chef, accompagnés des meilleurs vins internationaux rigoureusement sélectionnés.
La modernité s'allie à la tradition et le show cooking vous sert à table la sagesse culinaire. Les pizzas et les pâtes fraîches sont préparées devant les yeux curieux et attentifs qui peuvent regarder à l'intérieur du four artisanal.
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Type de cuisine : Italienne
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Services : Déjeuner et dîner ; Service à emporter de nourritures et de vins disponible ;
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Événements : Des dîners viniques et des ateliers de cuisine.
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Parking gratuit
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Localisation : Étage 1
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Capacité : 122 places assises | 16 places dans l'espace lounge
HORAIRE
Ouvert tous les jours: 12h30 - 23h00.
Informations et réservations
+244 222 642 703 | +244 928 491 813 | vitruvio.luanda@epic.sanahotels.com