THE KITCHEN
Donde el sabor se convierte en experiencia
The Kitchen es más que un restaurante: es un punto de encuentro moderno y relajado, donde el ritmo y la energía del espacio invitan a descubrir productos nacionales y a compartir experiencias gastronómicas.
La cocina abierta añade una dimensión sensorial única: cada plato cobra vida ante nuestros ojos, convirtiendo cada comida en un espectáculo donde el paladar se cruza con el arte de la cocina.
La carta del chef Renato Bonfim combina entrantes memorables, carnes maduradas de excelencia, como el porterhouse o el chuletón, y postres que equilibran comodidad, tradición y elegancia, como el abade de priscos con sorbete de frambuesa o la crème brûlée de vainilla.
Para acompañar, una carta de vinos cuidadosamente seleccionada y cócteles exclusivos pensados para armonizar con cada momento de la comida, completando una experiencia gastronómica memorable.
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Samstag: 19:00 bis 22:30 Uhr
Reservierungen
thekitchen@evolution-hotels.com
ALLORA
Restaurante italiano con terraza en Lisboa
Con capacidad para 146 comensales y acceso independiente desde el Hotel EPIC SANA Marquês, al entrar en el Allora pasamos a un mundo gastronómico rústico con clase. Toda la decoración, elegancia y refinamiento del Allora remiten al origen de la tradición y calidad de la gastronomía italiana.
Inspirado en las famosas trattorias italianas, con productos de origen de las más variadas regiones de Italia. El Allora es un restaurante de cocina abierta, un bar de antipasti, un bar de cócteles, un espacio de helados y postres y una fantástica terraza cubierta que recuerda a los jardines italianos con una fuente de agua y una vista increíble de la ciudad, un verdadero «Giardino All´Italiana».
Du bar à cocktails, qui présente les cocktails les plus actuels et les plus originaux, au spectaculaire traiteur Antipasti, Allora est avant tout un voyage en Italie, avec une offre des plus diversifiées. Menu Tutti al Tavolo, conçu pour partager de délicieux moments en famille, en est un exemple.
HORARIO
- De domingo a jueves: 12:30 h - 00:00 h.
- De viernes a sábado: 12:30 h - 01:00 h.
BREAD & FRIENDS
Panadería y pastelería finas
Bread & Friends es un nuevo concepto moderno de panadería, pastelería y cafetería. La panadería es el punto de partida para la creación y producción de la oferta existente en este nuevo concepto. La selección incluye un surtido de panes, con diferentes masas y combinaciones. De la pastelería salen los clásicos pasteles de nata, pasteles de jesuita rellenos de chocolate, palmeras con pasta de huevo untada o una berlina casera con crema de huevo. Una pastelería de autor. La cafetería introduce en el mercado portugués una mezcla seleccionada de granos de café con tueste propio.
HORARIO
- Todos los días de 07h30 a 20h00
SWITCH SUPPER CLUB
Vuelven las noches de cena
Redescubra un espacio único y sofisticado donde una cena de carne madurada y los platos vegetarianos más frescos se convierten en un supper club de música y baile exclusivos, de la mano de los mejores DJ y artistas invitados.
En el Switch Supper Club reina la diversión y la noche nunca termina. Abierto hasta las 4 de la madrugada y con una zona VIP privada donde se puede acceder al servicio de shisha, este concepto de supper club en Luanda es el lugar adecuado para reunir a los amigos y disfrutar de eventos únicos y sorprendentes.
- Fumadores: Zona de fumadores | Prohibido fumar
- Ubicación: Planta -3
- Eventos y Grupos: Ideal para todo tipo de eventos privados y/o sociales exclusivos
- Código de vestimenta: Trendy & Chic
- Cena zona no fumadores: 50 plazas
- Cena zona fumadores: 10 plazas
- Discoteca después de las 23:00: 200 personas
- Aparcamiento gratuito
HORARIO
Todos los viernes a partir de las 18h
Contactos para reservas:
+244 925 342 386 | switch.luanda@epic.sanahotels.com