Restaurant
RESTAURANT MEDITERRÂNEO
Cocina mediterránea - Local y de temporada
Desde los ventiladores de techo de hoja de palma natural, pasando por la decoración de madera de las paredes, hasta el exclusivo y deslumbrante mármol verde del bosque de la India, los elegantes muebles de nogal sostenible y el llamativo diseño de la alfombra del siglo XIX, una «mezcla y combinación de pájaros y mariposas», una escena inspirada en los paisajes de la ciudad natal de Christian Lacroix en Francia, presentamos nuestro renovado restaurante de diseño elegante y moderno, concebido por el arquitecto de interiores portugués Nuno Rodrigues.
Sin duda, quedará encantado con el «expresionismo» de su estilo con un toque tropical-colonial y sus diversos ambientes con iluminación natural.
El Restaurante Mediterrâneo tiene como objetivo llevar la cocina mediterránea a la vanguardia, con auténticos platos tradicionales, servidos con los ingredientes más frescos y llenos de sabores de la cocina portuguesa y mediterránea.
Nuestro chef Vasco Sampaio se dedica a preparar un menú auténtico y tradicional que incluye una variedad de pescados frescos y carnes muy apreciadas, incluyendo, entre otros deliciosos platos, el famoso bacalao y el tradicional cordero, servido con sus tradicionales y sabrosas guarniciones portuguesas.
El chef Vasco Sampaio afirma: «...nuestro objetivo es ofrecer el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, utilizando los mejores productos portugueses y mediterráneos para elevar los sabores y compartir con orgullo una cocina auténtica y deliciosa con nuestros huéspedes».
HORARIO
- Almuerzo: Todos los días, de 12h30 a 15h00
- Cena: Todos los días, de 19h30 a 22h30
