Gastronomie
FIRE & SOUL
Cet été, les samedis éveillent vos sens
Lorsque le soleil se couche à Lisbonne, la terrasse du Scale Bar se métamorphose pour s'imprégner des saveurs et des arômes du live grill. Tous les samedis, une expérience gastronomique unique accompagnée de jazz, de soul et de groove en live, qui met de l'ambiance.
Entre les buffets d’huîtres, poissons et fruits de mer grillés, à la BBQ Live Carving, où la saveur juteuse de la poitrine de bœuf témoigne du savoir-faire du chef dans la préparation des viandes, le temps s'écoule lentement. Pour terminer la soirée, le Sweet Fire Moment Il apporte la magie du « food theatre » à table avec le classique crêpe Suzette flambée et un stand interactif de guimauves grillées au feu, qui viennent compléter notre sélection de desserts.
Réservez dès maintenant votre expérience et laissez-vous emporter.
FIRE & SOUL Experience: 65 € par personne. Boissons non comprises.
- Offre Early Booking: réservez et confirmez votre réservation avant vendredi 18 h 00 et profitez d'un cocktail de bienvenue offert.
FIRE & SOUL Premium Experience: 75€ par personne.
- Comprend 1 bouteille de vin DIVAI, blanc ou rouge
Horaires: Tous les samedis, de 19 h à 22 h 30, de juillet à septembre.
The Lunch Club Menu
Where business meets pleasure
Le nouveau menu du déjeuner et lieu de rencontre pour les cadres au centre-ville, avec parking gratuit.
Au Scale Bar, le menu « The Lunch Club » vous invite à faire une pause gourmande dans un cadre discret, idéal pour des déjeuners d'affaires décontractés ou simplement pour lever le pied entre amis et collègues.
Entre l'élégance de l'intérieur et une une terrasse accueillante, L'expérience prend forme à table, grâce à une approche méditerranéenne qui réinterprète certaines des saveurs de notre cuisine traditionnelle. Des plats de poisson, de viande, des salades et de délicieux desserts composent un menu renouvelé chaque semaine, à base d'ingrédients frais de saison, pour des déjeuners alliant travail et plaisir.
Disponible toute l'année, du lundi au vendredi, de 12 h 00 à 15 h 30.
The Lunch Club Menu:
- Menu 1 – Couvert + 1 plat | 33€
- Menu 2 – Couvert + 2 plats | 36€
- Menu 3 – Couvert + 3 plats | 40€
Boissons non comprises.
MENU PARTAGE
Des souvenirs que l'on partage autour de la table
Au Scale Bar, les grands classiques de la cuisine portugaise se réinventent pour offrir une expérience unique de partage qui touche le cœur.
Découvrez notre carte et réservez votre table.
Horaires:
- Ouvert tous les jours, pour le déjeuner de 12h30 à 15h00 et pour le dîner de 19h00 à 22h00
SUSHI MEETINGS
Rencontrez le meilleur de la cuisine fusion japonaise
Désormais, tous les jours à l'heure du déjeuner, profitez des nouvelles Sushi Meetings au Scale Bar. Faites une pause délicieuse avec vos collègues ou vos clients et partagez une sélection audacieuse de saveurs de la cuisine fusion japonaise, qui comprend également des options végétaliennes. Vous vous direz que toutes les réunions devraient être comme ça. Découvrez notre menu et faites votre réservation.
Horaire :
- Disponible tous les jours de de 11 heures à minuit
Points forts
- Saumon Hossomaki (6 pièces) - €17
- Nigiri de saumon aux œufs de truite (3 pièces) - €16
- Nigiri de poisson blanc (choix du chef) (3 pièces) - €21
- Rouleau californien avec œufs de Tobiko rouge (8 pièces) - €21
- Usuzukuri au saumon (5 pièces) - €24
Options végétaliennes:
- Futomaki végétalien (10 pièces) - €12
- Hossomaki au concombre (6 pièces) - €7
Combinaisons spéciales:
- Sashimi de saumon et de poisson blanc (5 mcx + 5 mcx) - €32
- Combo Nigiri saumon et poisson blanc (3 pcs + 3 pcs) - €32
EPIC TEA JOURNEY
Flavours of the World
Lancez-vous dans un voyage luxueux à la découverte des meilleures saveurs du monde avec notre « Afternoon Tea ». Il s'agit d'un véritable voyage de découverte, ponctué de petites gourmandises inspirées des cuisines portugaise, orientale, européenne et africaine.
Venez découvrir cette alliance de saveurs, servie avec élégance au Scale Bar.
Pour accompagner ce plat, une sélection de thés artisanaux Ronnefeldt et de vin mousseux rosé.
Local: Scale Bar
Horaires: Tous les jours, de 15 h à 18 h.
Prix: 24€ par personne
Venez l'essayer .
EPIC SUNDAY BRUNCH
Lazy mornings are back
O Le brunch le plus attendu de Lisbonne est de retour au restaurant Flor de Lis, à l'EPIC SANA de Lisbonne !
L'expérience gastronomique comprend une offre variée de poissons, de viandes, de pâtes, de salades et de sushis, toujours préparés avec ingrédients frais de saison, et en présente quelques-unes nouveautés: Live Stations deSushi & Sashimi et Crêpes Suzette flambé; EPIC Ice Creams; EPIC Donuts; plats adaptés au menu enfant.
L'expérience est agrémentée de concerts et d'un espace dédié aux animations pour les enfants – Petit Chef Atelier: décoration de biscuits/cupcakes, jeux et maquillage pour enfants.
Conditions:
- Tous les dimanches, de 12h30 à 16h00*
- 64€ par adulte, boissons comprises (sans alcool)
- Enfants de 4 à 12 ans : 50 % de réduction
- Les enfants jusqu'à 3 ans sont nos invités
- Parking gratuit
* Disponible d'octobre à juin.