O MYTHIC SANA Downtown Suites, hotel do grupo SANA, abriu portas no passado dia 18 de dezembro em regime de soft opening, após um investimento de 45 milhões de euros. Localizada na Rua do Ouro, em Lisboa, a unidade hoteleira nasce da reabilitação do antigo banco Millennium BCP, assumindo-se como “o primeiro hotel em Portugal com serviço Golden Sleeves Butlers“.
Numa visita ao hotel, falámos com Marie-Hélène Moreira, diretora-geral, que explicou que o MYTHIC SANA Downtown Suites reforça a presença do grupo no segmento de luxo e lazer, tendo sido concebido para oferecer “o máximo conforto e sofisticação”. O boutique hotel, de 5 estrelas, é composto por 48 suítes, divididas em premium room, junior suite, deluxe suite, grand suite, master suite e MYTHIC suite. “Todos os nossos quartos apresentam uma área a partir de 39 metros quadrados e vão até 72 metros quadrados. São [quartos] super espaçosos, elegantes e confortáveis, que podem servir tanto para um dia como para um mês”, disse.
A decoração, por sua vez, ficou a cargo do arquiteto António Pinto, que apostou em cores quentes, tons dourados e folhas de ouro na parede “postas uma a uma”. A isto junta-se um design “moderno, elegante e sóbrio”, com madeiras castanhas, que transmite “conforto” e “sofisticação”.
Golden Sleeves Butlers
Apesar de não ter spa, o MYTHIC SANA Downtown Suites distingue-se pelo Golden Sleeves Butlers, profissionais altamente especializados, disponíveis 24 horas. Sob a liderança de um Sénior Butler, membro da instituição Chaves de Ouro Portugal, o MYTHIC SANA oferece acesso privilegiado a instituições gastronómicas e culturais, além de facilidades exclusivas, como acesso fast track a aeroportos.
“Nós somos o primeiro hotel em Portugal a ter uma equipa exclusiva de mordomos, que trabalham por pisos, certificada pelo Turismo de Portugal. Ou seja, cada piso tem 9 a 10 quartos e cada quarto tem um serviço completo de mordomia, desde a entrada até à saída. Antes de o próprio hóspede chegar, nós enviamos um questionário Golden Prelude à agência que fez a reserva para sabermos mais sobre a pessoa em questão, bem como as suas preferências, nomeadamente a temperatura do quarto, as bebidas preferidas, se tem algum tipo de alergia ou se quer, eventualmente, fazer uma visita à cidade.”
Assim que o cliente chega ao hotel, acrescenta, “o butler vai buscá-lo pessoalmente e leva-o diretamente para o quarto. O check-in é feito dentro do próprio quarto, que dispõe de um tablet com os vários serviços e experiências que oferecemos. Por exemplo, se ele quiser marcar uma visita à cidade, pode fazê-lo através do tablet ou até mesmo no Golden Prelude – e nós organizamos tudo. O nosso objetivo é que ele não tenha nenhuma preocupação”.
Existem ainda várias experiências dentro do quarto, como o Fragrance Lalique Butler, em que, antes do jantar, o cliente pode chamar o butler para uma experiência sensorial de fragrâncias. São cinco opções para mulheres e cinco para homens, que permitem escolher o aroma da noite para ser aplicado com um ligeiro spray.
“Temos outra experiência, que é o Dusk Mix 6 to 7, das 18h às 19h. Os nossos butlers são convidados a preparar um cocktail no quarto, à frente dos clientes, servindo-o com canapés. Os cocktails mudam todos os dias, consoante as preferências de cada hóspede. Nos quartos, conseguimos também oferecer um Golden Courtesy Amenity, isto é, um private bar à sua disposição, com Vinho do Porto, gin local e champanhe. Portanto, o nosso serviço é ajustado à qualidade que pretendemos”, explicou Marie-Hélène Moreira.
Em termos de amenities, o MYTHIC SANA Downtown Suites trabalha com a marca Lalique e dispõe de um Vanity Kit, que contém apenas o essencial. “Se o hóspede pedir, o butler completa o kit com os itens necessários, como escova e pasta de dentes, máquina de barbear ou até mesmo um pente, criando um verdadeiro ritual de cuidado personalizado.”
Entre as experiências oferecidas, destacam-se ainda serviços de abertura e fecho de mala, engraxamento de sapatos, ritual de banho e personal shopper.
Black Moon Gastrobar
A completar a experiência está o Black Moon Gastrobar, um espaço intimista e sofisticado que promete “uma viagem sensorial através de uma seleção premium de gourmet nibbles, fine wines and champagnes”. Com apenas 32 lugares (24 sentados e 8 ao balcão), cada detalhe foi desenhado para “transformar a refeição numa experiência sensorial intensa, envolvente e memorável”.
Luis Ortiz é o chef por detrás deste novo espaço, que promete uma cozinha global de contrastes. Inspirado pelo México e pelas memórias da avó, Luis combina tradição e inovação, transformando ingredientes simples em “experiências gastronómicas extraordinárias”.
Segundo Marie-Hélène Moreira, cada prato é acompanhado por uma curadoria vínica cuidada, com forte expressão portuguesa, champanhes de autor ou cocktails exclusivos assinados por Hugo Carvalho.
O dia começa com o Signature Mythic Breakfast (45€), um pequeno-almoço semi à la carte “inspirado nos grandes ícones da hotelaria internacional”. A partir do meio-dia, o gastrobar oferece snacks sofisticados, pratos leves, vinhos e champanhes, acompanhando o ritmo da cidade. À noite, entre as 22h30 e a 1h00, o ambiente torna-se “mais íntimo e provocador”, com uma “carta ousada” de sobremesas e cocktails. Pedro Caldas, por sua vez, é responsável pela curadoria estratégica da carta de vinhos.
Marie-Hélène Moreira salientou que o Black Moon não se resume apenas à comida, mas também à harmonização de bebidas. “O cliente pode optar por seguir ou não a harmonização sugerida, mas cada prato tem um cocktail, um vinho ou um champanhe especialmente escolhidos para o acompanhar. Assim, cada refeição torna-se um verdadeiro storytelling. Ao contrário do tradicional wine pairing, aqui vamos além do vinho: incluímos também cocktails e champanhes. Temos um Champagne Bar com mais de 20 marcas e 9 copos disponíveis. É toda uma experiência de bubbles and pearls, como gosto de chamar, combinando caviar, champanhe e todo o ambiente que envolve”, disse.
O preço médio por noite varia consoante a tipologia de quarto. As tarifas começam nos 600 euros para os premium room, nos 1800 euros para as master suites e nos 5000 euros para a MYTHIC suite, compostas por três suites que permitem receber família e amigos. Marie-Hélène Moreira explicou que o valor manter-se-á estável, tanto na época baixa como na alta. “Os serviços e a qualidade que propormos dentro dos quartos fazem com os preços não variem muito, seja na época baixa ou na alta. Por isso, não haverá muita flutuação de preços.”
Objetivos e desafios
Sobre os principais objetivos para esta unidade hoteleira, Marie-Hélène Moreira disse que, em termos de operação, é “sermos uma referência em Lisboa e Portugal, pelo conceito que estamos a criar e a implementar, que é único”.
“Criámos aqui uma alavanca no segmento de lazer. Acho que vão aparecer outros hotéis com um conceito semelhante, o que considero positivo. Aliás, espero que Lisboa comece também a trabalhar a um nível elevado de serviço e consistência. Com o tempo, o nosso objetivo é tornarmo-nos uma referência em Lisboa e Portugal e, inclusive, no exterior.”
A responsável não identificou quaisquer desafios associados à localização do hotel, afirmando que só vê vantagens. “Estamos bem localizados, o que permite deslocações a pé e um fácil acesso aos transportes públicos. Apesar da envolvente dinâmica e movimentada, o conceito de boutique hotel permite uma mudança imediata de ritmo: ao entrar, os hóspedes encontram um ambiente acolhedor e personalizado, onde se sentem bem recebidos e cuidados. Não identifico desvantagens em estar no centro de Lisboa. Pelo contrário, beneficiamos da proximidade às principais zonas culturais e comerciais, como a Avenida da Liberdade ou a Praça do Comércio.”
Perfil de Marie-Hélène Moreira
Natural de França, Marie-Hélène Moreira é licenciada em Línguas Estrangeiras Aplicadas e Comércio Internacional pela Universidade de Poitiers e formada em Gestão Hoteleira pela Stonebridge Associated Colleges. Iniciou a sua carreira na Hotelaria em França e, posteriormente, integrou a equipa da Orient Express, onde trabalhou durante 6 anos como diretora-geral de um resort. Depois, rumou a Portugal, onde assumiu o cargo de Room Division Manager do Corinthia Lisbon e, posteriormente, o de General Manager do Madeira Atlantic Resort & Sea SPA, no Funchal.
Em 2020, Marie-Hélène Moreira ingressou no grupo SANA como diretora de desenvolvimento de projetos e conceitos de luxo, onde se encontra até hoje.