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Trendy Restaurants & Bars

Experiências gastronómicas diferenciadas

RESTAURANTES & BARES
EVOLUTION Cascais-Estoril

 

Restaurante: The Kitchen

Bares: The Upper Deck, The Living Room, The Patio

 

ABRE BREVEMENTE

Descubra os nossos Restaurantes e Bares

O EVOLUTION Cascais-Estoril pretende tornar-se numa das principais atrações sociais de Cascais, para todos os seus clientes, visitantes e comunidade – O trendy spot para estar e ser visto!

The Kitchen, The Upper Deck, The Living Room & The Patio, quatro espaços conceptuais para experiências gastronómicas distintas. Desde o pequeno-almoço, brunch, almoço, jantar e snacks, um conceito "all-day dinning" para descobrir.

Quatros ambientes diferentes com conceitos irreverentes e ousados, mas cuidadosamente pensados para todos os gostos e paladares, valorizando produtos locais em colaboração com fornecedores responsáveis.

Restaurante

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THE KITCHEN

A CONCEPTUAL RESTAURANT & TERRACE

 

Um conceito contemporâneo, dinâmico e casual, que combina uma fusão de diferentes cozinhas com um menu sazonal, fresco e saboroso para todos os gostos.

O Restaurante The Kitchen traz à vila de Cascais um incrível espaço de restauração com o modelo de "cozinha aberta" para apresentação dos pratos de assinatura do chef. Deixe-se surpreender com o nosso menu sazonal de comida saudável, consciente e de conforto, de produtores locais, e combine as suas escolhas com a nossa seleção de vinhos portugueses e outras bebidas.

O The Kitchen convida todos aqueles que queiram desfrutar de uma experiência gastronómica ímpar, jovens e adultos, em negócios ou lazer, sempre com um ambiente cool e um atendimento dinâmico.

 

TIPO DE COZINHA
Fusão de diferentes cozinhas

 

 

HORÁRIO

Pequeno-almoço: 07h00 - 10h30 (Fim de Semana: 07h30 - 11h00)

Almoço: 12h30 - 15h00

Jantar: 19h00 - 00h00

 

 

ABRE BREVEMENTE

Bares

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THE UPPER DECK

ROOFTOP RESTAURANT-BAR & PANORAMIC POOL

 

Localizado no 7º piso do Hotel Evolution Cascais-Estoril, o The Upper Deck é o novo espaço que promete animar as tardes e noites de Cascais-Estoril.

The Upper Deck sugere-lhe 2 experiências imperdíveis: Um elegante restaurante-bar com esplanada e vista mar, pensado para momentos excecionais de entretenimento e eventos incríveis, e uma zona exclusiva com piscina panorâmica, ideal para momentos relaxantes ou mais lúdicos. Propõe um menu de inspiração internacional, iluminado pelas vistas deslumbrantes da Baía de Cascais e um Programa de Entretenimento que convida à pista de dança.

No novo spot trendy e cool terá tudo o que espera. Um rooftop com vista mar para desfrutar de incríveis cocktails de assinatura, um delicioso jantar com amigos ou para receber eventos sociais e corporativos.

 

 

 

HORÁRIO

 

SNACKS, COCKTAILS & POOL

Todos os dias | 10h30 - 18h00

 

RESTAURANTE - BAR & TERRACE

Época Baixa (novembro a abril) | 6ª e Sábado

  • Jantar: 19h00 - 01h30 (cozinha até 00h00)
  • Dj / Live-music: 22h30 - 01h30

 

Época alta (maio a outubro) | Todos os dias

  • Jantar: 19h00 - 01h30 (cozinha até 00h00)
  • Dj / Live-music: 22h30 - 01h30

 

 

ABRE BREVEMENTE

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THE LIVING ROOM & THE PATIO

AN ALL-DAY LOUNGE & WORKING SPACE WITH A STYLISH BAR

 

O lugar ideal para trabalhar, descontrair ou simplemente apreciar deliciosos snacks acompanhados pela nossa seleção de bebidas.

Mais do que simples lobby bar de hotel, um Bar trendy com o conceito "Cocktails, Bites & Bibes", para desfrutar dos melhores cocktails - clássicos e de assinatura-, e de um descontraído menu assente no conceito de partilha, cuidadosamente pensado para todos os gostos e paladares, servido de forma dinâmica, cool e simpática.

Para além de comida caseira, com qualidade e deliciosa, pode esperar uma experiência criativa e inovadora.

 

TIPO DE COZINHA

Bar & Snacks (finger-food)

 

HORÁRIO

Todos os dias:

08h00 - 01h30 (cozinha 12h30 - 00h00)

Experiências

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GRAB&GO

Food & Drinks 24/7

 

O nosso conceito Grab&Go está disponível 24/7, desde o pequeno-almoço até ao final da noite. Terá ao seu dispor, durante todo o dia, alimentos e bebidas de qualidade para quando a fome aperta.

É "agarrar e seguir"! Variadas opções frescas e saudáveis, deliciosos snacks, bem como uma seleção de cocktails e bebidas, porque compreendemos que por vezes todos nós precisamos de comida reconfortante!

Todos os quartos e suites dispõem de um mini-frigorífico para que possa manter sempre frescos os seus snacks e bebidas do nosso serviço de Grab&Go.

 

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