EVOLUTION BAR FEST
— 2.ª EDIÇÃO —
O EVOLUTION Bar Fest está de volta para agitar Cascais.
Esta segunda edição junta mixologia, gastronomia, formação e lifestyle. Um dia inteiro para descobrir as últimas tendências, lançamentos e experiências que estão a redefinir a cultura de bar.
Descubram o programa completo
SPOILER: Não é só sobre Cocktails
Local: The Living Room
Horário: A partir das 13h00
A jornada no EVOLUTION Cascais-Estoril começa no lobby. Levantem a vossa pulseira de acesso, entrem no ritmo e preparem-se para viver o universo do EVOLUTION Bar Fest.
Local: The Patio
Horário: 13h00 – 20h00
Marcas de referência, lançamentos, tendências e ativações interativas. Esqueçam o conceito tradicional de feira: descubram novidades, provem, conversem com os criadores/marcas e façam networking num ambiente dinâmico e envolvente.
Local: The Living Room
Horário: 15h00 – 19h00
Os bartenders do Grupo SANA apresentam cocktails de assinatura criados em exclusivo para esta 2.ª Edição. Fiquem a conhecer as novas abordagens à mixologia e brindem com os talentos da casa.
Local: The Kitchen
Horário: 14h30 – 18h30
Porque a boa mixologia pede uma base à altura. Assinada pelo Chef Renato Bonfim, a proposta de Street Food traz o acompanhamento perfeito para os cocktails do dia.
- Grill Bar | The Kitchen Experience
Tacos, sandwiches, buns e carnes grelhadas servidas em formato street food.
Preço: 16€ – 18€ - Fish Bar | The Upper Deck Experience
Ceviches, crudos, pokes e outras propostas frescas com inspiração marítima.
Preço: 15€ – 18€
Adquiram as vossas senhas no local e troquem para experimentar as diferentes propostas.
Local: The Kitchen
Horário: 14h30 – 18h30
Um ciclo de conversas informais e sem filtros, conduzidas por Francisco Guerreiro, que junta grandes nomes da indústria para debater o futuro, a inovação e os desafios da cultura do bar:
- 14h30 – 15h30 | Do Mundo para Portugal: O Que Trouxemos na Bagagem?
- 16h00 – 17h00 | Gerir um Bar: Paixão ou Negócio?
- 17h30 – 18h30 | Do Balcão ao Comando
Local: The Social Room
Horário: 15h30 – 17h30
Agilidade e puro espetáculo visual. Preparem o telemóvel para gravar e assistam a uma competição intensa onde bartenders profissionais executam rotinas coreografadas e desafiam os limites da técnica com garrafas e shakers em movimento.
Local: The Upper Deck
Horário: 20h00 – 01h00
Quando a tarde chegar ao fim, subam ao rooftop para brindar ao pôr do sol. Desfrutem de um DJ set, guest bartending, cocktails exclusivos e dois bares com cartas distintas.
Terça-feira
Cascais-Estoril
20 € após esta data
e apaixonados por mixologia
e lifestyle
O tempo voa... e os bilhetes também.
16€ | EARLY BIRD
(Até 16 de setembro)
Garantam o melhor preço antes que esgote!
20€ | PREÇO REGULAR
(A partir de 17 de setembro)