Restaurant
Lisbonense
CUISINE CRÉATIVE DE SAISON AVEC DES PRODUITS LOCAUX
Notre Chef Diogo Medalha travaille avec des producteurs locaux pour proposer un menu authentique et traditionnel qui comprend une variété de poissons frais, de fruits de mer de la région et de viandes appréciées par les habitants locaux, dont, parmi d'autres plats délicieux, vous pouvez retrouver le célèbre poulpe de Foz do Arelho (de l'océan Atlantique), et le traditionnel porc noir, servi avec ses garnitures méditerranéennes traditionnelles et savoureuses.
Le Chef Diogo Medalha déclare : « … il est important pour nous de valoriser et de respecter nos produits traditionnels, en collaborant avec les producteurs locaux. Ayant à proximité une ressource naturelle, l'Océan, nous ne pouvons que célébrer notre cuisine méditerranéenne authentique et savoureuse et partager ces saveurs extraordinaires avec nos hôtes et visiteurs... ».
HORAIRE
- Le petit déjeuner est servi du lundi au vendredi de 7H30 à 10H30 et les samedis, dimanches et jours fériés de 07H30 à 11H00.
- Le déjeuner est servi du lundi au vendredi de 12H30 à 15H00 et les samedis, dimanches et jours fériés de 13H00 à 15H00.
- Le dîner est servi du lundi au dimanche de 19H30 à 22H30