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CHAMBRES

RESTAURANTS & BARES
Hotel SANA Malhoa

 

Restaurant: Mediterrâneo

Chef: Vasco Sampaio

Bar: Mediterrâneo Lounge & Terrace

 

Restaurants

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Risotto De Lagosta
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RESTAURANT MEDITERRÂNEO

Cuisine méditerranéenne - locale et saisonnière

 

Des ventilateurs de plafond en feuilles de palmier naturelles, aux décorations murales en bois, en passant par le marbre vert unique et éblouissant de la forêt indienne, les meubles élégants en bois de noyer durable et le design surprenant du tapis du 19ème siècle, un « mélange et combinaison d'oiseaux et de papillons », un cadre inspiré des paysages de la ville natale de Christian Lacroix en France, nous vous présentons notre restaurant rénové au design élégant et moderne, conçu par l'architecte d'intérieur portugais, Nuno Rodrigues.

Vous serez certainement enchanté par l' « expressionnisme » de son style avec une touche tropicale-coloniale et ses différents environnements avec un éclairage naturel.

Le Restaurante Mediterrâneo vise à mettre la cuisine méditerranéenne au premier plan, avec des plats traditionnels authentiques, servis avec les ingrédients les plus frais et pleins de saveurs de la cuisine portugaise et méditerranéenne.

Notre Chef Vasco Sampaio se consacre à la préparation d'un menu authentique et traditionnel qui comprend une variété de poissons frais et de viandes très appréciées, dont, entre autres plats délicieux, la célèbre morue et le traditionnel agneau, servis avec ses délicieuses garnitures traditionnelles portugaises.


Le Chef Vasco Sampaio déclare : « ... notre objectif est d'offrir l'équilibre parfait entre tradition et modernité, en utilisant les meilleurs produits portugais et méditerranéens pour élever les saveurs et partager fièrement une cuisine authentique et délicieuse avec nos hôtes.

 

HORAIRE

  • Déjeuner: Tous les jours de 12h30 à 15h00
  • Dîner: Tous les jours, de 19h30 à 22h30

Bar

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MEDITERRÂNEO LOUNGE & TERRACE

Parfait pour les réunions, le travail et les loisirs

 

En entrant, nous sommes attirés par la lueur chaude émanant du mur de bouteilles de lumière dorée et du majestueux plafond Led. Un environnement très accueillant qui éveille immédiatement notre attention et notre curiosité pour goûter les délicieuses boissons proposées à la carte, au rythme d'une musique d'ambiance communicative et même d'un DJ lors d'occasions spéciales.

Le Bar propose un menu de collations et de boissons, non seulement pour nos hôtes, mais aussi pour tous les visiteurs car il s'agit d'un espace entièrement ouvert au public. C'est un espace qui dispose de zones avec des environnements différents, du lobby à la splendide terrasse avec lumière naturelle et ses ornements verdoyants, ou à la salle privée pour des réunions d'affaires ou des événements avec une plus grande exclusivité.

 

HORAIRE

  • 08h00 - 01h00

Expériences

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BREAKFAST BUFFET

La manière la plus savoureuse de commencer une nouvelle journée

 

Profitez d'un merveilleux petit déjeuner buffet dans un environnement fantastique d'une oasis urbaine. Vous pouvez choisir entre le café, le thé et les infusions, les jus de fruits naturels et la meilleure sélection de gâteaux, pains, fruits, confitures, charcuterie et fromages. La meilleure façon de commencer la journée !

 

Horaire :

Lundi au vendredi : 7h00 - 10h30

Samedi et dimanche : 7h00 - 11h00

 

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