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CHAMBRES

Restaurant Fifty Seconds

Un restaurant étoilé au Michelin par Martin Berasategui

RESTAURANTS & BARS
Hotel Myriad by SANA

 

Restaurants: Fifty Seconds, River Lounge

Chef: Carlos Cardoso

Bar: River Lounge Deck

Restaurants

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Fifty Seconds by Martin Berasategui

UN RESTAURANT ÉTOILÉ MICHELIN À LISBONNE

 

FIFTY SECONDS by Martin Berasategui est un restaurant Michelin à Lisbonne situé à l'hôtel MYRIAD by SANA, au sommet de l'emblématique tour Vasco da Gama.

Plus qu'une représentation de la gastronomie du Chef dans la ville de Lisbonne, c'est un projet qui vise à éveiller vos sens, de l'entrée au dessert. Une véritable expérience à vivre à 120 mètres de haut, surplombant le Tage et le Parque das Nações.

Le Fifty Seconds dispose de la meilleure équipe de professionnels, dans laquelle tout le monde travaille avec un seul objectif : transformer chaque plat en une explosion d'arômes et de saveurs.

Dans la cuisine, seuls les meilleurs produits qu'offre la nature sont utilisés, transformés en une ode à la gastronomie la plus pure. Des plats créés avec passion, dévouement, respect et soin.

 

FIFTY SECONDS EXPERIENCE

Ce restaurant Michelin de Lisbonne ne présente pas seulement une succession de plats, mais plutôt une combinaison de saveurs cosmopolites et sophistiquées du monde entier, qui nous conduisent à des sensations inhabituelles et inconnues.

 

HORAIRE

Ouvert du mardi au samedi

  • Déjeuner - Uniquement le samedi: 12H30 à 14H00
  • Dîner - De 19H00 à 22H00

 

RÉSERVATIONS ET CONTACTS

Téléphone: +351 211 525 380

E-mail: info@fiftyseconds.pt

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River Lounge

DÉCOUVREZ UN ENVIRONNEMENT IMPRESSIONNANT ALLANT DU RESTAURANT À LA TERRASSE PRÈS DU TAGE

Votre expérience dans notre restaurant est entre les mains du Chef exécutif Carlos Cardoso, qui incorpore sa touche personnelle dans une savoureuse cuisine moderne du sud de la Méditerranée inspirée par l'océan Atlantique. En respectant toujours les meilleurs produits locaux,

les poissons et fruits de mer les plus frais présentant sur leur menu des plats signature et d'autres traditionnels portugais.

CHEF EXÉCUTIF CARLOS CARDOSO

Né à Cascais, le Chef Carlos Cardoso a toujours vécu en étroite collaboration avec la cuisine, ayant grandi dans une famille de cuisiniers.

Dès son plus jeune âge, les arômes, les textures et les saveurs l'ont attiré vers la cuisine. La grande étape de son évolution culinaire a eu lieu à l'âge de 20 ans lorsqu'il a rencontré son mentor, le Chef Vincent Farges, à Fortaleza do Guincho, auréolé d'une étoile Michelin.

HORAIRE

  • Petit-déjeuner | De 7H00 à 11H00.
  • Déjeuner | De 12H30 à 15H30 du lundi au samedi.
  • Dîner | De 19H30 à 22H30.

Bars

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River Lounge Deck

UNE EXPÉRIENCE SAVOUREUSE ET RAFRAÎCHISSANT AU BORD DU TAGE

L'originalité de l'espace et la diversité du choix gastronomique en font l'endroit idéal pour un déjeuner d'affaires, un dîner informel, un cocktail avec des amis en fin d'après-midi ou un thé réconfortant.

Les jours ensoleillés, la terrasse extérieure est l'endroit parfait pour prendre un verre avec une vue sur l'estuaire du Tage.

 

HORAIRE

  • Petit-déjeuner | De 7H00 à 11H00
  • Déjeuner | De 12H30 à 15H30, du lundi au vendredi
  • Dîner | De 19H30 à 22H30
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