Restaurant
THE LIVING ROOM & THE KITCHEN
Gastrobar. Salon. Salon.
"Au cœur de l’EVOLUTION Valbom, près de Saldanha, le restaurant de Valbom — The Living Room & The Kitchen — réunit le meilleur des deux mondes : des saveurs internationales, une ambiance décontractée et une carte pensée pour tous les moments de la journée.
Ici, le bar et le restaurant se fondent dans un concept de gastrobar avec des cocktails créatifs, des plats à partager, des snacks et des options légères - parfaits pour des repas informels ou des réunions spontanées.
Que ce soit pour commencer la journée, se détendre entre deux réunions ou prolonger la soirée, c'est l'endroit où il faut être, savourer et revenir quand on le souhaite.
TYPE DE CUISINE
Méditerranéenne et Internationale
HORAIRE
Petit déjeuner: 07h00 - 10h30 (week-end : 07h30 - 11h00)
Déjeuner: 12h30 - 15h00
Dîner: 19h00 - 22h30
Restaurant ouvert aux clients de l’hôtel comme aux personnes extérieures.
Bar
THE UPPER DECK
Bar sur le toit avec vue sur Lisbonne
La fin de journée parfaite se vit au The Upper Deck, le rooftop bar de l’EVOLUTION Valbom, près de Saldanha.
Avec un miroir d'eau relaxant et une vue panoramique sur Lisbonne, c'est l'endroit idéal pour se déconnecter, porter un toast au coucher du soleil et profiter de l'instant présent avec des cocktails, des en-cas et de la bonne musique.
Seul, en famille ou entre amis, découvrez votre nouveau coucher de soleil préféré avec plus de saveur, plus de style et de nouvelles vibrations au sommet de la ville.
HORAIRES
Tous les jours de 8 h à 20 h
Expériences
GRAB & GO
Nourriture et boissons 24 heures sur 24, 7 jours sur 7
Lorsque le temps presse (ou que la faim n'attend pas), Grab & Go s'en charge. Petits déjeuners rapides, en-cas sains et boissons fraîches - disponibles 24 heures sur 24, tous les jours. Pas d'horaires, pas de tracas. Il suffit d'attraper et de partir.
Toutes les chambres et suites sont équipées d'un mini-réfrigérateur pour conserver la fraîcheur de vos produits. Parce que nous savons que le mode de vie d'aujourd'hui exige de la liberté, même en ce qui concerne les repas.
Foire aux questions sur les restaurants de l'hôtel
L’EVOLUTION Valbom compte un restaurant, The Living Room & The Kitchen, ainsi qu’un rooftop bar, The Upper Deck.
Il n'est pas nécessaire d'être client de l'hôtel pour réserver une table au restaurant. En revanche, l'accès au rooftop est réservé aux clients de l'hôtel.
Il n’est pas nécessaire de séjourner à l’hôtel pour réserver une table au restaurant. L’accès au rooftop est réservé aux clients de l’hôtel.
Oui. The Living Room & The Kitchen sert le petit-déjeuner de 7h00 à 10h30, et jusqu’à 11h00 le week-end.
Une cuisine méditerranéenne et internationale, avec une carte pensée pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.