Restaurant
THE KITCHEN
Où le goût devient une expérience
The Kitchen est plus qu'un restaurant à Estoril: c'est un lieu de rencontre moderne et décontracté, où le rythme et l'énergie de l'espace invitent à découvrir des produits portugais et des expériences gastronomiques à partager.
La cuisine ouverte ajoute une dimension sensorielle unique: chaque plat prend vie sous vos yeux, transformant chaque repas en spectacle où les saveurs rencontrent l'art de la préparation.
La carte du Chef Renato Bonfim associe des entrées de caractère, d'excellentes viandes maturées comme le porterhouse ou le chuletón, et des desserts qui équilibrent réconfort, tradition et élégance, comme l'Abade de Priscos au sorbet framboise ou la crème brûlée à la vanille.
Pour accompagner le repas, une carte des vins soigneusement sélectionnée et des cocktails signature pensés pour chaque moment complètent une expérience gastronomique mémorable.
Horaires:
Du jeudi au samedi : de 19 h à 22 h 30.
Réservations
thekitchen@evolution-hotels.com