Restaurants
EIN MIT EINEM MICHELIN-STERN AUSGEZEICHNETES RESTAURANT IN LISSABON
FIFTY SECONDS ist ein Michelin-Restaurant in Lissabon im Hotel MYRIAD by SANA, an der Spitze des emblematischen Turms Vasco da Gama.
Es ist mehr als eine Repräsentation der Gastronomie des Küchenchefs in der Stadt Lissabon, es ist ein Projekt, das darauf abzielt, Ihre Sinne von der Vorspeise bis zum Dessert zu erwecken. Ein wahres Erlebnis, um auf 120 Metern Höhe zu leben, mit Blick auf den Tejo und den Parque das Nações.
Fifty Seconds hat das beste Mitarbeiterteam, in dem jeder mit einem einzigen Ziel arbeitet: jedes Gericht zu einer Explosion von Aromen und Geschmacksrichtungen zu machen.
In der Küche werden nur die besten Produkte verwendet, die Natur bietet, verwandelt in eine Ode an die reinste Gastronomie. Gerichte, die mit Leidenschaft, Hingabe, Respekt und Sorgfalt zubereitet werden.
ERLEBNIS FIFTY SECONDS
This Michelin Restaurant in Lisbon does not present only a succession of dishes, but a combination of cosmopolitan and sophisticated flavours from all over the world, that lead us to unusual and unknown sensations.
ÖFFNUNGSZEITEN
Geöffnet von Dienstag bis Samstag
- Mittagessen - Nur samstags: 12H30 bis 14H00
- Abendessen - 19H00 bis 22H00 (letzte Sitzung 21H00)
- Ferienzeitraum: Vom 5 bis 13 Juni und vom 8 bis 29 August
RESERVIERUNGEN & KONTAKTE
Telefon: +351 211 525 380
E-mail: info@fiftyseconds.pt
River Lounge
ENTDECKEN SIE EINE BEEINDRUCKENDE KULISSE VOM RESTAURANT BIS ZUR SITZTERRASSE AM TEJO
Ihr Erlebnis in unserem Restaurant liegt in den Händen vom Chefkoch Carlos Cardoso, der seine persönliche Note in schmackhafte, moderne, vom Atlantischen Ozean inspirierte Küche des südlichen Mittelmeerraums einfließen lässt. Immer unter Berücksichtigung der besten lokalen Produkte,
und die frischesten Fische und Meeresfrüchte, die auf ihrer Speisekarte einige typische Gerichte und andere traditionelle portugiesische Gerichte präsentieren.
KÜCHENCHEF CARLOS CARDOSO
Der in Cascais geborene Küchenchef Carlos Cardoso hat immer eng mit der Küche gelebt, da er in einer Familie von Köchen aufgewachsen ist.
Schon in jungen Jahren zogen ihn die Aromen, Texturen und Geschmäcker in die Küche. Der große Meilenstein seiner kulinarischen Entwicklung kam im Alter von 20 Jahren, als er seinen Mentor, Küchenchef Vincent Farges, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, im Fortaleza do Guincho traf.
ÖFFNUNGSZEITEN
- Frühstück: 07h00 - 10h30 (07.00 bis 11.00 Uhr am Wochenende)
- Mittagessen: 12h30 - 15h00
- Abendessen: 19h30 - 22h30
Bars
River Lounge Deck
EIN LECKERES UND ANGENEHMES ERLEBNIS AM UFER DES TEJOS
Die Originalität des Raumes und sein vielfältiges gastronomisches Angebot macht diesen Ort perfekt für ein Geschäftsessen, ein informelles Abendessen, einen Cocktail mit Freunden am Abend oder einen erfrischenden Tee.
An sonnigen Tagen ist die Außenterrasse der ideale Ort für ein Getränk mit Blick auf das Mündungsgebiet des Tejos.
ÖFFNUNGSZEITEN
- Frühstück: 07h00 - 10h30 (07.00 bis 11.00 Uhr am Wochenende)
- Mittagessen: 12h30 - 15h00
- Abendessen: 19h30 - 22h30