Não há comida mais consensual do que a italiana. São poucos os que não gostam de pizza ou então de um bom prato de massa. Por isso mesmo, a New Men reuniu cinco restaurantes para que possa degustar as iguarias italianas.
ITALY CAFFÉ RISTORANTE PIZZERIA
É como viajar até Itália, mas no Saldanha. O espaço é caraterizado pelas suas paredes de pedra, iluminação suave e romântica, que cria um ambiente característico de um restaurante de Roma.
Uma cozinha tradicional e fiel às sua origens. Nada falta nesta carta, as anti-pasti, as pastas, carnes e peixes e os fantásticos gelatos italianos. Uma verdadeira experiência italiana em pleno centro de Lisboa.
COME PRIMA
Situado no alto da Rua do Olival, o Restaurante Italiano Come Prima é já uma referência obrigatória para os apreciadores de cozinha italiana.
Um espaço acolhedor, ambiente romântico, é o local ideal para se saborear a excelência de pratos de pasta fresca de fabrico próprio, entradas variadas, sem esquecer as pizzas em forno de lenha, com uma selecção de ingredientes de primeira qualidade, sempre frescos.
O restaurante é também famoso pelas suas especialidades sazonais, destacando-se as famosas Trufas brancas de Alba. É um ingrediente de luxo e procurado por muitos.
ALLORA
Um restaurante com três universos distintos – Gastrobar, Crudo bar e Ristorante. Encontra-se no espaço do EPIC SANA Marquês e conta com uma oliveira no meio da sala — sim, uma oliveira. Lustres no teto e mesas de pedra compõem o ambiente.
A burrata com rúcula, anchovas e azeite, o carpaccio de lombo de novilho, com parmesão, e cogumelos, o tártaro de robalo com natas ácidas, ou a bruschetta com presunto de parma e queijo provolone são algumas das sugestões que pode provar neste restaurante.
Morada: Av. Fontes Pereira de Melo 8, 1069-310 Lisboa Tef: 21 006 4314
SOPHIA NATURAL ITALIAN
No restaurante Sophia Natural Italian tudo faz lembrar a casa da avó. Pode começar a refeição por algo mais básico, como a focaccia de batata com dip de pimentos assados e berigela (4€) ou um pão de alho trufado (3,50€).
Já nos pratos principais pode optar por risottos, massas, camarão tigre com tagliatelle fresco e pesto ou a corvina braseada com legumes, pesto e rúcula. A massa das pizzas é feita com trigo barbela. São oito opções, o difícil é escolher.
Nas sobremesas, o clássico tiramisú não falta. A dose é servida à mesa, de uma travessa para o prato. É dos poucos itens do menu que têm açúcar adicionado.
MEMORIA
O restaurante Memoria do grupo Non Basta fica mesmo no centro de Campo de Ourique, junto ao Jardim da Parada. Com um vasto menu , o difícil é escolher.
Na carta pode encontrar a tão famosa a Burrata cremosa, servida aqui com pesto e presunto, as massas frescas, produzidas totalmente no restaurante, as pizzas em forno de lenha, e para terminar a refeição, uma deliciosa sobremesa – Tiramisu.